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La figue: quelles sont ses propriétés?
La figue que lon appelle communément figue marseillaise a une particularité plutôt étonnante. En effet, elle est une des rares variétés de figues blanches. Elle doit cette différence à sa plus faible teneur en anthocyanes, pigments violets responsables de la couleur sombre des figues classiques.
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Nos meilleures recettes à la figue: Femme Actuelle Le MAG. Path 2. 645DBCB3-7979-441A-BA4B-98E7BF17E1BE. 1785B508-2A96-4CF5-AA87-79B0FE0441BF.
Douce comme une peau de bébé, charnue comme un baiser, la figue est tout bonnement irrésistible! De l'incontournable' tarte Tatin aux figues, aux poêlées sucrées salées, on a compilé nos 40 recettes préférées aux figues pour avoir toujours des idées de desserts aux figues.
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Figue - Wikipédia.
Marseillaise, synonyme: Figue de Marseille, Blanche de Marseille, blanquette, Couille du pape, Figue d'Athènes' petite figue à la peau jaune-vert ayant une chair rose très sucrée de bonne qualité gustative souvent utilisé comme figue séchée. Arbre de faible développement, rustique 13.
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